Zanahorias salteadas con atún
Ingredientes
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Atún SARDIMAR Funcional Rendimiento 1 lata
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Zanahoria 2 unidades
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Aceite de oliva 1 cucharada
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Ajo picado 1 cucharada
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Sal y pimienta
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Yogurt 1 taza
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Culantro 1/4 taza
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Sazón completa 1/2 cucharadita
Preparación:
- Pelamos las zanahorias y con un rallador las tajadeamos bien delgado a lo largo.
- En una plancha, calentamos el aceite de oliva y salteamos las tiras de zanahoria, agregamos el ajo, la sal y la pimienta.
- Pasamos a un plato, encima servimos el atún SARDIMAR.
- Licuamos el yogurt con el culantro y la sazón completa.
- Vertemos sobre el atún y servimos.
¡Delicioso!
Rinde 4 porciones.

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