Quinoa con atún
Ingredientes
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Atún SARDIMAR Funcional Energía 1 lata
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Agua 1 1/2 taza
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Quinoa 1 taza
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Sal 1 cucharadita
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Aceite de oliva 2 cucharadas
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Zanahoria rallada 1/2 taza
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Cebollin 1/4 taza
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Salsa de soya 4 cucharadas
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Jugo de limón 2 cucharadas
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Ajo picado 1 cucharadita
Preparación:
- En una olla, calentamos el agua. Al hervir agregamos la quinoa, la sal y 1 cucharada de aceite de oliva. Tapamos, bajamos el calor y dejamos reventar.
- En un tazón, mezclamos el atún SARDIMAR, la otra cucharada de aceite de oliva, la zanahoria, el cebollín, la salsa de soya, el jugo de limón y el ajo.
- Por último, agregamos la quinoa ya fría. Revolvemos y servimos.
¡Súper energético!
Rinde 4 porciones.
El producto utilizado para esta receta:
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