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Te aconsejamos la mejor manera de almacenar atún y otros enlatados
Almacenar correctamente el atún Sardimar en lata, y otras conservas en la cocina, es esencial para garantizar su frescura, sabor y seguridad alimentaria. En este artículo, te compartiremos algunas recomendaciones sobre la mejor manera de guardar estos enlatados para prolongar su vida útil y disfrutar de su contenido de manera óptima.
Seleccionar el lugar más adecuado
Lo ideal es escoger un lugar fresco, oscuro y seco para almacenar tus latas de atún y otras conservas. La luz y el calor pueden acelerar el deterioro de los alimentos enlatados, por lo tanto, lo mejor es colocarlos en alguna alacena o mueble donde queden protegidos de la exposición continua de luz solar.
También es importante evitar colocar las latas cerca de fuentes de calor como la estufa o el horno. Esto es para evitar un cambio de temperatura no planificado y mucho antes del momento en que vas a consumir los alimentos de la lata.
Organización y rotación
Organizá tus latas de manera que las más antiguas estén al frente y las más nuevas en la parte posterior. Esto te ayudará a utilizar primero las latas más antiguas y evitar que se caduquen sin ser consumidas. Es una excelente manera de aprovechar a tiempo los alimentos a tu disposición.
Si querés reforzar estas prácticas, etiquetá las latas con la fecha de compra o la fecha de caducidad para tener un mejor control sobre su frescura.
Inspeccioná la fecha al comprar
Antes de comprar o consumir una lata de atún u otro alimento enlatado, verificá la fecha de caducidad en el envase. Esto te asegurará que el alimento está en las condiciones para consumir, pero además te dará una noción de cuánto tiempo podrás mantenerlo almacenado en tu casa.
En el caso de los enlatados de Sardimar, lo más común es que te encontrés latas con una fecha de caducidad que te permitirá mantenerlos seguros por varios meses. Sin embargo, la prevención tiene más que ver con la rotación que pueda tener el punto de venta.
Si la fecha de caducidad está próxima o ha pasado, es mejor desechar la lata para evitar riesgos para la salud.
Cuidados al Manipular las Latas
Manipulá las latas con cuidado para evitar abollarlas o dañarlas, lo que podría comprometer su sellado y provocar la contaminación del contenido.
Si notás algún signo de deterioro en la lata, como abolladuras, corrosión o fugas, desechala de inmediato para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
¿Qué hacer con los sobrantes?
Si solo consumís una parte del contenido de una lata, transferí el sobrante a un recipiente hermético y guardalo en el refrigerador.
Procurá consumir los sobrantes dentro de un plazo razonable para mantener su frescura y sabor.
Siguiendo estos consejos simples, pero importantes, vas a ver como te ahorrás desperdicios de alimentos. Estos pasos contribuyen a garantizar que el atún enlatado Sardimar se mantendrá seguro, fresco y delicioso en tu cocina.
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