CANELONES RELLENOS DE ATÚN

Ingredientes:

• 2 latas de atún Sardimar con Vegetales 140 g
• 1 sobre de crema de espárragos deshidratada
• 2 tazas de leche
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 100 gramos de canelones hervidos
• 1 taza de salsa de tomate preparada
• 1/2 taza de queso mozzarella rallado

Preparación:

1. En una olla, mezclamos la crema de espárragos disuelta en la leche y la pimienta.
2. Cocinamos hasta que comience a hervir y apartamos del calor.
3. En un tazón, mezclamos 1/4 taza de esta salsa con el atún Sardimar escurrido.
4. Rellenamos los canelones, colocamos en un pirex, cubrimos con la salsa de tomate preparada y luego con el resto de la salsa blanca.
5. Rociamos el queso mozzarella encima y llevamos al horno solo a gratinar.