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Consumo de atún en niños
El atún en lata es un alimento nutritivo y versátil, pero es natural tener dudas sobre su adecuación en la dieta infantil, especialmente debido a que es un alimento que usualmente se consume sin cocción alguna
En este artículo hablaremos sobre si es seguro dar atún a los niños, a partir de qué edad se recomienda y cómo hacerlo más atractivo para los pequeños.
¿Es un alimento seguro?
El atún es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos, omega-3, vitaminas y minerales esenciales. Como alimento contribuye con todos estos nutrientes que lo hacen una opción saludable que suma a la alimentación de los pequeños. Al elegir productos Sardimar, sabés que cumplen con todos los estándares de producción que lo hacen una excelente alternativa. Además, en Sardimar nos enorgullece tener un control que asegura que el sodio presente en cada porción de atún se mantiene alineado a los estándares recomendados por nutricionistas.
Si quisieras un producto específico para tus hijos que cuente con menos sodio, podrías optar también por nuestra alternativa de atún en trozos bajo en sal.
Edad recomendada
En caso de que queráis introducir el atún para los niños, a partir de los 6 meses es apropiado si el atún está cocinado. Usualmente, es en ese momento del desarrollo cuando el bebé empieza a consumir alimentos sólidos. Al principio, es recomendable optar por atún enlatado en agua, bien desmenuzado y mezclado con otros alimentos blandos.
En el caso del atún sin cocinar, es más seguro esperar hasta que el niño tenga al menos 5 años. A esta edad, el sistema inmunológico está más desarrollado, lo que reduce el riesgo de infecciones alimentarias de cualquier tipo.
Cómo hacer el atún más atractivo
Presentar el atún de una manera atractiva puede aumentar la aceptación de los niños. Por eso podés valorar alguna de las siguientes alternativas que te ayudarán a introducir el alimento y favorecer la respuesta que pueden tener tus hijos para recibirlo con mayor facilidad.
- Ensalada de atún
Mezclá atún enlatado con un poco de mayonesa, yogur griego, zanahorias ralladas y trozos de manzana. Serví esta mezcla en un sándwich o con galletas saladas. - Croquetas de atún
Prepará croquetas mezclando atún con puré de papa, huevo y pan rallado. Freílas ligeramente hasta que estén doradas y crujientes. - Sushi casero
Para niños mayores de 5 años, podés hacer rollos de sushi usando atún en lata, arroz, pepino y aguacate. Es una buena alternativa para acercarlos a un platillo de origen asiático, pero con el delicioso sabor del atún en lata. - Pasta con atún
Añadí atún desmenuzado a una pasta con salsa de tomate o crema, agregando verduras como espinacas o alverjas para hacerla más nutritiva. - Mini pizzas de atún
Usá pan pita o mini bases de pizza, agregá una capa de salsa de tomate, atún desmenuzado, queso y algunas verduras. Horneá hasta que el queso se derrita.
Esperamos que con esta guía recordés que el atún puede ser una adición saludable a la dieta de los niños cuando se introduce de manera adecuada y segura. Como viste, para los más pequeños, es mejor ofrecer atún cocinado. Siguiendo estas recomendaciones y presentando el atún de formas creativas y apetitosas, podés ayudar a que los niños disfruten de los beneficios nutricionales del atún.
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