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¿Por qué elegir un atún sin preservantes y libre de soya?
El atún es un alimento versátil que está presente en la mayoría de los hogares costarricenses. De hecho, nuestro país se registra como el cuarto en el mundo que consume más atún, con 2,5 kilos promedio por año por cada tico. ¡Eso es un montón y nos encanta! Pero, justamente por esa frecuencia de consumo es que te recomendamos elegir siempre un atún sin preservantes y libre de soya. ¿Qué significa esto? Te lo contamos en el siguiente artículo.
Sin duda el atún es parte fundamental de una dieta balanceada, muchas de las recetas saludables y prácticas que generalmente cocinamos involucran el atún de por medio. Las razones son indiscutibles: nos aporta proteína, ácidos grasos, es fácil de comer, práctico de preparar, nos sacia y es delicioso.
No cualquier tipo de atún: un atún saludable es esencial para vos
Sardimar – tras 50 años de estar alimentando la mejor versión de Costa Rica – es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, fundamentales para mantener un cuerpo en óptimas condiciones. A diferencia de otras marcas, Sardimar se compromete a ofrecer un producto que no solo es delicioso, sino que también contribuye significativamente a tu bienestar físico y emocional.
La calidad nutricional del atún Sardimar es superior:
• Proteína de alta calidad 100% de atún: Podríamos pensar que por esto es ideal para deportistas y personas que buscan mantener o aumentar su masa muscular. Sin embargo todos necesitamos un consumo de proteína de alto valor para mantenernos fuertes y saludables.
• Rico en ácidos grasos omega-3: Esenciales para la salud cardiovascular ya que te ayuda a proteger la salud del corazón, disminuyendo los triglicéridos y el colesterol en la sangre.
• ¡Mejora tu ánimo y tu función cerebral! El omega-3 no sólo favorece la salud física de tu corazón, también mejora tu ánimo; se han registrado mejoras en personas con síntomas de depresión. Y en términos del funcionamiento cerebral, el omega-3 te permite prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
• Bajo en grasas saturadas: Perfecto para quienes cuidan su peso y salud cardíaca.
• ¡Contiene Vitaminas y Minerales!: que producen antioxidantes en el cuerpo (selenio), transportan oxígeno (hierro), y favorecen la formación de huesos sanos y fuertes (calcio).
Pero, ¡eso no es todo!
El atún Sardimar es libre de preservantes
Optar por un atún sin preservantes como el de Sardimar garantiza un producto más natural y beneficioso para tu salud. ¿Pero qué significa realmente esto para vos como consumidor?
Los preservantes son aditivos utilizados para prolongar la vida útil de los alimentos, pero algunos estudios sugieren que su consumo excesivo podría tener efectos negativos en la salud a largo plazo: problemas respiratorios, hiperactividad en niños y cáncer.
Al elegir el atún sin preservantes de Sardimar, estás optando por un producto más puro y natural.
Sardimar logra mantener la frescura y calidad de su atún sin recurrir a preservantes artificiales gracias a:
• Un proceso de enlatado cuidadoso AutoClave que preserva los nutrientes naturales del atún.
• La selección de materia prima de la más alta calidad.
• Estrictos controles de calidad en cada etapa de producción.
Esta decisión de Sardimar no solo beneficia tu salud, sino que también resalta en el sabor más auténtico y delicioso del atún.
También, es un atún libre de soya
Lo mencionamos, pero lo recalcamos nuevamente, el atún Sardimar es 100% atún y 100% proteína de alta calidad. Cada lata es libre de proteína vegetal adicionada y, específicamente, libre de soya. Esta decisión y composición no solo mejora el perfil nutricional del producto, sino que también beneficia tu ingesta proteica aportando mayor calidad a tu dieta.
El atún Sardimar es atún aleta amarilla, el cual es seleccionado cuidadosamente para ofrecer la mejor calidad en cada lata. Pero, ¿qué hace que el atún aleta amarilla de Sardimar sea especial?
Este tipo de atún es apreciado por su carne firme y sabor suave. Sardimar utiliza exclusivamente esta especie premium en sus productos, asegurando:
• Una textura superior: con trozos más enteros, ideal para diversas recetas.
• Un sabor delicado y carne más jugosa.
• Mejor color en la carne (más rosada)
Todas estas características del atún aleta amarilla también se mantienen en nuestras latas gracias al uso del aceite de soya no hidrogenado. Este tipo de aceite nos ayuda a mantener el color, el olor y el sabor que tanto nos caracteriza.
¿Qué es un aceite hidrogenado? Los aceites hidrogenados son las conocidas grasas trans que están relacionados con enfermedades cardiovasculares, por lo que no son parte de nuestros atunes.
En resumen, elegir un atún saludable, libre de preservantes y libre de soya te aportará una proteína de mar pura, con altos estándares de calidad en color, olor y sabor; que además, no pondrá en riesgo tu salud. Descubrí toda nuestra variedad de atunes aquí:
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