Tomates rellenos de atún libres de gluten
Ingredientes
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Tomates grandes 2 unidades
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Atún SARDIMAR con vegetales 1 lata (140g)
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Yogurt griego 2 cucharaditas
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Albahaca fresca 1 cdta
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Chile dulce picado 2 cdtas
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Cebolla morada picada 2 cdtas
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Queso mozzarella 60 g
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Sal y pimienta Al gusto
Preparación:
- Lavar los tomates y cortarles la parte superior del mismo
- Con la ayuda de un cuchillo y una cuchara, sacar el interior del tomate hasta dejarlo hueco por dentro
- En un tazón, mezclar el atún, el yogurt griego, el interior tomate, el chile, dulce, cebolla, albahaca, sal y pimienta. Mezclar bien
- Rellenar los tomates con la mezcla de atún con yogurt
- Agregar 30 gramos de queso sobre cada tomate
- Salpimentar al gusto y servir frío.
El producto utilizado para esta receta:
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