Pancitos rápidos de atún
Ingredientes
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Harina 1 1/2 tazas
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Polvo de hornear 1 cucharadita
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Sal 1/2 cucharadita
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Bicarbonato 1/2 cucharadita
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Orégano 1/2 cucharadita
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Cebollino, culantro o apio picado 1/4 taza
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Queso blanco rallado 1/2 taza
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Leche agria 3/4 taza
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Huevo 1 unidad
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Atún SARDIMAR en trocitos 1 lata (140 g)
Preparación:
- Revolver en un tazón la harina, polvo de hornear, sal, bicarbonato y orégano.
- Revolver la leche agria, atún con su aceite y huevo.
- Incorporar ambas mezclas, de último agregar el cebollino y queso.
- Distribuir la mezcla en 1 molde de quequitos engrasados.
- Si no tiene el molde quequito formar bolitas con una cuchara y disponer en una bandeja. Hornear por 25 min a 350º F o 180º C.
- Llevar unos minutos al broil para un color más bonito.
Rinde 12 pancitos
El producto utilizado para esta receta:
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