Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- 1 lata de atún Sardimar con Vegetales 140 g
- 2 cucharaditas de yogurt griego
- 1 cdta de albahaca fresca
- 2 cdtas de chile dulce picado
- 2 cdtas de cebolla morada picada
- 60 gramos de queso mozzarella
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Lavar los tomates y cortarles la parte superior del mismo
- Con la ayuda de un cuchillo y una cuchara, sacar el interior del tomate hasta dejarlo hueco por dentro
- En un tazón, mezclar el atún, el yogurt griego, el interior tomate, el chile, dulce, cebolla, albahaca, sal y pimienta. Mezclar bien
- Rellenar los tomates con la mezcla de atún con yogurt
- Agregar 30 gramos de queso sobre cada tomate
- Salpimentar al gusto y servir frío.