ZANAHORIAS SALTEADAS CON ATÚN

ZANAHORIAS SALTEADAS CON ATÚN

INGREDIENTES:

  • 1 lata de atún SARDIMAR Funcional Rendimiento (105 gramos)
  • 2 zanahorias
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo picado
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de yogurt
  • 1/4 taza de culantro
  • 1/2 cucharadita de sazón completa

PREPARACIÓN:

  • Pelamos las zanahorias y con un rallador las tajadeamos bien delgado a lo largo.
  • En una plancha, calentamos el aceite de oliva y salteamos las tiras de zanahoria, agregamos el ajo, la sal y la pimienta.
  • Pasamos a un plato, encima servimos el atún SARDIMAR.
  • Licuamos el yogurt con el culantro y la sazón completa.
  • Vertemos sobre el atún y servimos.

¡Delicioso!

Rinde 4 porciones.

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