SALTEADO DE ATÚN Y BRÓCOLI

SALTEADO DE ATÚN Y BRÓCOLI

INGREDIENTES:

  • 1 lata de atún SARDIMAR Funcional Rendimiento (105 gramos)
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 tazas de brócoli cortado en florcitas pequeñas
  • 1 taza de zanahoria en rodajas
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo

PREPARACIÓN:

  • En una olla o wok, calentamos el aceite y salteamos la cebolla, agregamos el ajo, el brócoli y la zanahoria.
  • Añadimos la sal, la pimienta y la cáscara de limón.
  • Por último, incorporamos la salsa de soya, el aceite de sésamo y el atún SARDIMAR.  Apartamos del calor y servimos.

Rinde 2 porciones.

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