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Salmón sobre papas

Salmón sobre papas

Ingredientes:

1 lata de salmón 

2 papas 

2 cdas mantequilla 

Espárragos (opcional) 

Orégano al gusto 

Sal pimienta 

Preparación:

Cortamos las papas en chips gruesas, las hervimos por unos 4 minutos, luego doramos con mantequilla por unos minutos y añadimos orégano, sal y pimienta. Estas las montamos sobre un plato y encima le añadimos el salmón, decoramos con cebolla y podemos guarnecer con unos espárragos.

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