GARBANZOS C0N ATÚN AL VINO

Ingredientes:

• 1 lata de atún Sardimar Trocitos en aceite 140 g
• 1 cucharada de aceite
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1 cucharada de ajo picado
• 1/2 taza de salsa de tomate preparada
• ½ taza de vino tinto
• 1 lata de garbanzos (410 g) escurridos
• 1 taza de caldo de res
• 1 cucharada de fécula de maíz

Preparación:

1. En una olla, calentamos el aceite, salteamos la cebolla, agregamos el ajo, la salsa de tomate y el vino tinto.
2. Al hervir añadimos los garbanzos y el caldo de res con la fécula de maíz.
3. Por último, incorporamos el atún Sardimar escurrido y servimos.

¡Rinde 4 porciones!