Ensalada de atún con huevo

Ensalada de atún con huevo

Ingredientes:

  • 2 latas de atún Sardimar Trocitos
  • 8 huevos duros
  • 2 cucharadas de cebolla morada
  • 2 cucharadas de cebollín
  • 1/3 tz de yogurt griego natural
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 pizca de paprika
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Hervir los 8 huevos, pelarlos y picarlos.
  2. En un tazón, mezclar el atún escurrido con los huevos picados, la cebolla morada y el cebollín.
  3. Agregar a la mezcla de atún la mostaza, el yogurt y la mayonesa.
  4. Agregar paprika al gusto.
  5. Salpimentar y probar.
  6. Dejar enfriar 30 minutos y servir.

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