Ensalada de atún con frijoles blancos

Ensalada de atún con frijoles blancos

Ingredientes:

1 lata de frijoles blancos escurridos y enjuagados o cocinados en casa ( 1 ½ tazas)

¼ taza de chile dulce picado

¼ taza de albahaca fresca o culantro picado

2 cucharadas de jugo de limón

1 lata de atún en trozos (230g)  Sardimar

Sal y pimienta

Lechuga y tomate para acompañar.

Preparación:

Revolver todos los ingredientes, usando el aceite de la lata de atún.

Disponer en plato y decorar con lechuga en tiras y gajos de tomate.

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