INGREDIENTES:
- 3 tazas de arroz cocinado
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de cebolla picada
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema dulce
- 1 frasco de palmito (675 gramos) escurrido y tajadeado
- 2 tazas de queso mozzarella
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
En una olla, derretimos la mantequilla y doramos la cebolla.
- Agregamos la leche y la crema dulce, al hervir agregamos el palmito, la mitad del queso, la sal y la pimienta.
- Entonces, incorporamos el arroz y el atún SARDIMAR, revolvemos con dos tenedores.
- Pasamos a un pirex, rociamos el resto del queso y horneamos por 10 minutos.
Rinde 4 porciones.