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Ensalada de caracolitos y lomo en trozos

Ingredientes

  • Vegetales minis (zucchini, zanahorita) 1 cajita
  • Cebollino 1 rollo
  • Caracolitos 1 paquete
  • Atún Sardimar lomo en trozos 1 lata
  • Perejil picado fijo Al gusto
  • Aceite de oliva y limón Al gusto

Preparación:

  1. Vamos a cortar los mini vegetales en chips los hervimos por unos 3 minutos que queden en un punto al dente, luego cocemos las pasta. Cuando ya tenemos todo listo en un bowl añadimos la pasta los vegetales y el atún Sardimar lomo en trozos. Al final aderezamos con el aceite de oliva y limón, decoramos con el cebollino y el perejil cortado finito.

El producto utilizado para esta receta:

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